Fundada em 2017, a Lavoura publicou 5 edições digitais e 3 edições impressas. Como portal online, editou e publicou ficcionistas, poetas, críticos e acadêmicos de carreira sólida ou novata.
Ao longo desse tempo, ocupou aparelhos culturais públicos e privados, participou de feiras e festas literárias, como a Flip, e promoveu encontros, lançamentos, debates e cursos.
Em novembro de 2022, a Lavoura concluiu suas atividades de publicação continuada de textos online e de edições sazonais. O acervo digital seguirá disponível no site e a Lavoura #7 – a antologia de contos Animalidades, bestialidades, metamorfoses (ed. Reformatório, 2022) – está disponível para compra.